明星食品「韓流辛麺 豆腐チゲラーメン」

　寒い冬には、辛いもので体を温めたい。
　雪がちらつく外を眺めながら、暖かい室内でラーメンをすする。
　そんな光景に、ちょっとあこがれてみる今日この頃です。

　開けるとこんな感じ。
　トゥブ（豆腐）が目立ちます。

　お湯を入れて３分後の様子です。
　全然辛そうにありません。

　ここで調味油の出番です。
　ふたの上に付いていた、小さな袋を開きます。

　おぉ～！
　もうほとんどラー油ですね。
　見るからに辛そうです。
　トゥブチゲらしくなりました。

　さて、お味の方は・・・。
　そんなに見た目ほどは辛くありません。
　農心の「辛ラーメン」とは比べようもなく、辛くありません。
　もちもちとした太麺もいい感じ。
　意外なほど粘りけのないスープには、この太麺があうのでしょう。

　もう少し、油の香りとして、葱油か、ごま油が効いていてもいいかもしれません。
　あるいは、ごまペーストでもいいかも。
　おいしいんだけど、ちょっとあっさりしすぎかな。
　なぜか、ちょっとごまなどの香りを期待してしまうんですよね。

　あと、肉気が足りない気がします。
　ただ、その分豆腐なのかもしれませんね。

　このスープ、ダシ重視なのが、後味からもわかります。
　ちょっとショウガの香りも。いい感じのこだわりです。

　見るからに、辛そうでしょ（しつこい？）。
　でも、そんなには辛くありませんでした。

　見つけたら、また買おうかな。
　暖まりたいヒトに。