Magoの旅と音楽と

旅と音楽について書いています。

東洋水産「マルちゃん 麺づくり 担担麺」

 マルちゃんの「麺づくり」シリーズの坦々麺です。
 「たんたんめん」の「たん」の字は、「担」でしょうか、「坦」でしょうか?
 ぼくは「坦」が正解じゃないかと思うのですが。

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 いかにも辛そうなパッケージです。
 太麺がウリの商品ですね。

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 さて、5分後。
 太麺ということですが、たべてみると堅いんです。
 硬いめの麺というよりも、戻りきっていないような印象を与えます。
 待ち時間が5分なんですが、時間を間違えたかと思いました。
 もしかすると湯の温度が低かったのかもしれません。

 スープはうまいですねぇ。
 でも太くて硬い麺には、あまり絡んでいません。
 なんだか麺が浸っているだけ、といえば、いいすぎでしょうか。

 ただ、スープはうまい!
 微妙なオイルの使い方です。
 具もいい感じです。
 でも、いかんせん、麺が・・・。
 麺がウリのシリーズですが。

 あまり辛くありません。
 沸かしたてのお湯でどうぞ。