パーティーキッチン＠キッズプラザ大阪

　キッズプラザレポートの最終回です。

　キッズプラザには、「パーティーキッチン」という施設があります。
　いつもタイミングが合わないで、定員オーバーで参加できませんでしたが、今回は早めにチェック。
　先着１０組の中に入ることができました。

　参加は、大人ひとりに子ども３人までで一組。
　一組の参加料が４００円です。

　まずは名札とエプロンと三角巾（？）を付けて、入場前の説明を聞きます。
　もうみんなワクワク。

　各テーブルにはＩＨクッキングヒータが仕込まれています。
　１つのテーブルに２組。
　近い年齢の子どもたちを、近くに寄せる配慮がなされているようです。

　今回のメニューは「お雑煮」。
　このプログラムは、ただ単に調理だけをする、お料理教室ではありません。
　食物から、生活や社会を見る目を養うことが目的なのです。
　いま注目の食育の理念ですね。

　調理の合間、合間で、先生が楽しいトーク。
　歳時記や地域文化などにも、おはなしが及びます。
　お雑煮の材料のいわれや、地域差など、とてもお勉強になります。

　あ、調理時間中は撮影禁止なので、写真は少なめです。
　上の写真は、調理後の食事の様子。

　先生方は３人。
　前でお話をされる方と、サポートにはいってくださるお二人。
　いろいろな親子１０組ですが・・・。
　幼児とパパのふたり組という最悪（！）の組み合わせは、当然、要注意対象（？）です。
　いろいろと、お手を煩わせてしまいました・・・、えへへ。

　というわけで、ケガもなく無事、お雑煮のできあがり。

　昆布と花かつおでダシをとる本格派。
　白みそ仕立ての大阪風です。
　うちは京都の伝統的な（？）お雑煮なので、肉が入っていません。
　でも、キッズプラザのお雑煮には鶏肉が入りました。
　と～ってもおいしかったです。

　約１時間３０分があっという間の出来事です。
　子どもも本当に楽しんだようでした。
　スタッフの皆さん、ありがとうございました。
　またお願いします。（イヤっていわれる？）